Jednoduchý recept na výbornou polévku, jejíž základ tvoří rajčata a červená řepa. Doba přípravy 40 minut Ingredience 4 kusy červené řepy střední velikosti 1 litr domácího zeleninového vývaru 1 plechovka krájených rajčat (cca 400 g) 1 cibule střední velikosti Olivový olej Na dochucení 1 stroužek česneku Ocet balsamico Sůl Pepř Lístky se dvou až třech… Celý recept »
Velmi neobvyklá za studena podávaná řepná polévka původem z Litvy. Doba přípravy 30 minut (+ doba na uvaření řepy a vychlazení polévky) Ingredience 4 až 5 bulev červené řepy střední velikosti 0,5 litru klasického neochuceného kefírového mléka 1 salátová okurka 2 slepičí vejce velikosti M Zakysaná smetana Kopr Petrželka Sůl Postup Neoloupané bulvy červené řepy uvařte… Celý recept »
Skutečně vynikající recept na řepnou polévku obohacenou nasládlou anýzovou chutí fenyklu. Doba přípravy 50 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy 1/2 menšího fenyklu 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 litr zeleninového vývaru 100 ml zakysané smetany 1 polévková lžíce třtinového cukru 1 čajová lžička čerstvé šťávy z citronu 1 čajová lžička… Celý recept »
Připravíme si krémovou řepnou polévku provoněnou osmahnutými semínky z dýně. Doba přípravy 45 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy (cca půl kila) 750 ml zeleninového vývaru 150 ml sojového mléka (lze použít i jiné rostlinné mléko – kokosové, mandlové atd.) 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 čajová lžička čerstvých lístků tymiánu 1… Celý recept »
Tuto polévku může zkazit skutečně jen málokdo, protože jednodušší to už snad být nemůže. Doba přípravy 40 minut Ingredience 400 g červené řepy 600 ml zeleninového vývaru 100 ml sojového mléka Olej Sůl Pepř Postup Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové kostky. V hrnci si rozehřejeme olej a kostky řepy v něm po dobu několika… Celý recept »
Polévka boršč je takovou klasikou, že to snad nepotřebuje žádného dalšího komentáře. Doba přípravy 150 minut Ingredience 350 g červené řepy 500 g hovězího s kostí (třeba žebra) 200 g brambor 250 g zelí 100 g mrkve 100 g cibule 100 g petržele 200 ml zakysané smetany 3 stroužky česneku 3 lžíce rajského protlaku 6 kuliček… Celý recept »
Značně primitivní, ale poměrně rychle hotová a chuťové buňky uspokojující řepná polévka. Doba přípravy 1 hodina Ingredience 500 g červené řepy 200 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany 1500 ml vody nebo vývaru 1 lžíce octa 1 lžíce másla 1 vejce Sůl Pepř Postup Do osolené vody/vývaru vložíme oloupanou a nastrouhanou řepu a povaříme ji… Celý recept »
Tento recept je jakousi zjednodušenou bezmasou verzí tradičního ruského boršče. Doba přípravy 80 minut Ingredience 400 g červené řepy 200 ml smetany na vaření 1 až 1,5 litru vody nebo vývaru Polovina malé hlávky červeného zelí 4 mrkve 2 stroužky česneku 4 kuličky černého pepře 4 kuličky nového koření 4 bobkové listy máslo Postup Červenou… Celý recept »