Tag Archives: vývar

Základní polévka z červené řepy

Značně primitivní, ale poměrně rychle hotová a chuťové buňky uspokojující řepná polévka. Doba přípravy 1 hodina Ingredience 500 g červené řepy 200 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany 1500 ml vody nebo vývaru 1 lžíce octa 1 lžíce másla 1 vejce Sůl Pepř Postup Do osolené vody/vývaru vložíme oloupanou a nastrouhanou řepu a povaříme ji… Celý recept »

Polévka z červené řepy a zelí

Tento recept je jakousi zjednodušenou bezmasou verzí tradičního ruského boršče. Doba přípravy 80 minut Ingredience 400 g červené řepy 200 ml smetany na vaření 1 až 1,5 litru vody nebo vývaru Polovina malé hlávky červeného zelí 4 mrkve 2 stroužky česneku 4 kuličky černého pepře 4 kuličky nového koření 4 bobkové listy máslo Postup Červenou… Celý recept »