V tomto receptu si představíme, jak připravit výtečné maso-řepné karbanátky. Čas přípravy 2 hodiny (i s časem na odležení karbanátků) Ingredience 600 g mletého masa (může být hovězí, nebo směs hovězího a vepřového) 200 g červené řepy 2 cibule menší velikosti 2 vejce velikosti M 1/3 čajové lžičky mletého kmínu Pepř Sůl Postup Pokud necháme karbanátky při… Celý recept »
Název tohoto jídla je lehce zavádějící, neboť v něm žádné brambory nenaleznete 🙂 Čas přípravy 40 minut (plus zhruba 2 hodiny na odležení směsi) Ingredience 600 g červené řepy 3 slepičí vejce velikosti M 3 až 5 stroužků česneku 1 cibule střední velikosti 1 polévková lžíce majoránky Strouhanka a voda podle potřeby na upravení konzistence směsi… Celý recept »
Jednoduchý recept na výbornou polévku, jejíž základ tvoří rajčata a červená řepa. Doba přípravy 40 minut Ingredience 4 kusy červené řepy střední velikosti 1 litr domácího zeleninového vývaru 1 plechovka krájených rajčat (cca 400 g) 1 cibule střední velikosti Olivový olej Na dochucení 1 stroužek česneku Ocet balsamico Sůl Pepř Lístky se dvou až třech… Celý recept »
Skutečně vynikající recept na řepnou polévku obohacenou nasládlou anýzovou chutí fenyklu. Doba přípravy 50 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy 1/2 menšího fenyklu 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 litr zeleninového vývaru 100 ml zakysané smetany 1 polévková lžíce třtinového cukru 1 čajová lžička čerstvé šťávy z citronu 1 čajová lžička… Celý recept »
Připravíme si krémovou řepnou polévku provoněnou osmahnutými semínky z dýně. Doba přípravy 45 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy (cca půl kila) 750 ml zeleninového vývaru 150 ml sojového mléka (lze použít i jiné rostlinné mléko – kokosové, mandlové atd.) 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 čajová lžička čerstvých lístků tymiánu 1… Celý recept »
Polévka boršč je takovou klasikou, že to snad nepotřebuje žádného dalšího komentáře. Doba přípravy 150 minut Ingredience 350 g červené řepy 500 g hovězího s kostí (třeba žebra) 200 g brambor 250 g zelí 100 g mrkve 100 g cibule 100 g petržele 200 ml zakysané smetany 3 stroužky česneku 3 lžíce rajského protlaku 6 kuliček… Celý recept »
Představujeme recept na lehce nakyslý luštěninový salát s červenou řepou. Doba přípravy 30 minut (+ čas na uvaření řepy) Ingredience 300 g červené řepy 300 g fazolí 150 ml zakysané smetany 3 sterilované okurek (mohou být i kvašené) 1 cibule 2 lžíce oleje 1 lžíce octa Sůl Cukr Pepř Postup Červenou řepu uvaříme ve slané vodě.… Celý recept »
Tak trochu jiná verze značně populárního bramborového salátu, která však rozhodně nezklame. Doba přípravy 35 minut (+ čas na uvaření řepy a brambor) Ingredience 250 g červené řepy 250 g jablek 500 g brambor 100 ml kysané smetany nebo bílého jogurtu 3 cibule 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce octa 1 lžíce hořčice Sůl Pepř… Celý recept »
Chutí slovenských luhů a hájů vyšperkovaná řepná pomazánka krémové konzistence. Doba přípravy 20 minut Ingredience 250 g červené řepy 200 g tvarohu, nebo zakysané smetany 100 g brynzy 1 malá cibule 2 až 3 stroužky česneku 1 polévková lžíce oleje (nejlépe olivového) Sůl Pepř Postup Neuvařenou červenou řepu oloupeme a nakrájíme na menší kousky. Ty… Celý recept »
Přichystáme si díky troše křenu lehce štiplavou tvarohovou pomazánku s červenou řepou. Doba přípravy 25 minut (+ čas na uvaření řepy) Ingredience 200 g červené řepy 300 g tvarohu (ideálně s nízkým obsahem tuku) 20 g křenu 1 lžíce oleje (nejlépe olivového) 1 lžička octa 1 lžička drceného kmínu 1 menší cibule Oregano Sůl Pepř Postup Vezmeme… Celý recept »