Tag Archives: červená řepa

Řepná citronáda

Doba přípravy 10 minut Ingredience 1 větší červená řepa 2 citrony Med na doslazení Led Postup Citrony a řepu pořádně omyjeme. Následně z citrónů oloupáme slupku, rozebereme je na měsíčky a z nich vyndáme případné jadérka. Pomocí odšťavňovače pak z červené řepy a citrónů získáme šťávu. Tu dosladíme dle vlastního uvážení medem (špatnou volbou není ani třtinový cukr,… Celý recept »

Řepný drink se švestkami a červenými hrozny

Doba přípravy 15 minut Ingredience 1 velká červená řepa 2 hrnky červených hroznů 2 švestky Led Postup Všechny suroviny důkladně opláchněte. Ze švestek pomocí nože stáhněte tuhou slupku a vypeckujte je. Řepu slupky zbavovat nemusíte, pokud je řádně omytá. Nyní už jen vkládejte suroviny do odšťavňovače v tomto pořadí: červená řepa, hrozny, švestky. Získanou šťávu přelejeme… Celý recept »

Smoothie z řepy, borůvek a jahod

Doba přípravy 20 minut Ingredience 1 hrnek rostliného mléka (sojové, mandlové a tak podobně) 1 menší červená řepa 1 hrnek mražených borůvek 1 hrnek mražených jahod 1 namražený banán *vše vystačí na celkem čtyři porce Postup Nejprve omyjte a oloupejte řepu. Poté ji rozkrájejte na menší kusy. Pokud máte dostatečně výkoný mixér, můžete do něj… Celý recept »

Nealkoholická piňacolada s řepou

Doba přípravy 25 minut Ingredience ½ ananasu 100 g čerstvé dužiny z mladého kokosu 1 velká řepa Led Postup V prvník kroku je nezbytné zpracovat si základní suroviny. Ananas zbavte konců a okrájejte z něj pomocí nože houževnatou slupku. Získanou vnitřní dužinu rozpůlte a jednu polovinu rozkrájejte na menší kusy (druhou si schovejte, nebo ji použijte na další… Celý recept »

Detoxikační smoothie z červené řepy a mrkve

Doba přípravy 15 minut Ingredience 1 umytá, oloupaná a rozkrájená červená řepa 1 omytá, ostruhaná a nakrájená mrkev 1 mandarinka (pochopitelně oloupaná) ½ hrnku červených hroznů (nejlépe bezpeckových) 1 centimetr oloupaného kořene zázvoru ½ hrnku zeleného čaje Postup Mrkev a červenou řepu krátce povařte v páře, aby lehce změkly. Nebude to trvat dlouho. Pokud je rozkrájíte… Celý recept »

Zeleninový nápoj s červenou řepou

Doba přípravy 15 minut Ingredience 1 červená řepa 4 mrkve 1 stvol řapíkatého celeru Led Postup Vůbec se nejedná o nic složitého. Prakticky jediné co musíte udělat je pořádně opláchnout všechny suroviny, aby na nich nezůstala žádná špína a podobně. Jakmile jste vše omyli, stačí postupně vkládat červenou řepu, mrkve a řapíkatý celer do odšťavňovače.… Celý recept »

Řepné smoothie s mandlemi a skořicí

Doba přípravy 30 minut (+ 8 hodin na máčení mandlí) Ingredience 1 červená řepa 1 banán 1 avokádo Hrst mandlí Hrst čerstvého špenátu 1 lžíce kokosového oleje 1 lžíce medu 1 lžička skořice 1½ lžičky vanilkového extraktu 500 ml vody *z uvedeného množství připravíte 2 porce Postup Mandlové ořechy zalijte dostatečným množstvím vody a nechte… Celý recept »

Smoothie z kakaa a červené řepy

Doba přípravy 25 minut (+ doba na uvaření a zmrazení řepy) Ingredience 1 červená řepa 2 vrchovaté lžíce kakaa 2 banány 2 hrnky čokoládového mléka *suroviny vystačí na 2 porce Postup Neoloupané avšak důkladně umyté bulvy červené řepy rozčtvrťte a povařte je v páře (čtvrt hodiny by mělo stačit, nemusí být nezbytně zcela změklé). Následně je… Celý recept »

Zapečené těstoviny s kuřecím masem a červenou řepou

Recept na lahodný zapékaný těstovinový pokrm s řepou a kuřecím masem. Čas přípravy 2 hodiny (i s časem na uvaření řepy) Ingredience 400 g těstovin (vhodné jsou například penne, nebo farfalle) 250 g červené řepy 250 g kuřecích prsou 3 slepičí vejce velikosti M 100 g strouhaného sýra (ementál, čedar, či eidam) Sůl Pepř Olej Postup Nejprve… Celý recept »

Karbanátky s červenou řepou

V tomto receptu si představíme, jak připravit výtečné maso-řepné karbanátky. Čas přípravy 2 hodiny (i s časem na odležení karbanátků) Ingredience 600 g mletého masa (může být hovězí, nebo směs hovězího a vepřového) 200 g červené řepy 2 cibule menší velikosti 2 vejce velikosti M 1/3 čajové lžičky mletého kmínu Pepř Sůl Postup Pokud necháme karbanátky při… Celý recept »

Bramboráky z červené řepy

Název tohoto jídla je lehce zavádějící, neboť v něm žádné brambory nenaleznete 🙂 Čas přípravy 40 minut (plus zhruba 2 hodiny na odležení směsi) Ingredience 600 g červené řepy 3 slepičí vejce velikosti M 3 až 5 stroužků česneku 1 cibule střední velikosti 1 polévková lžíce majoránky Strouhanka a voda podle potřeby na upravení konzistence směsi… Celý recept »

Řízky z červené řepy

Recept na řízky, v nichž nenaleznete ani kousek masa a přesto si na nich pochutnáte. Čas přípravy 2,5 hodiny (i s časem na uvaření a marinování řepy) Ingredience 500 g červené řepy 25 ml vinného octa Sůl Pepř Olej na smažení Na trojobal 3 vejce velikosti M Strouhanka Hladká mouka Postup Červenou řepu uvaříme ve slupce doměkka… Celý recept »

Omáčka z červené řepy

Tato omáčka sice není příliš obvyklá, zato je velmi chutná a krásně karmínově červená. Čas přípravy 95 minut (i s časem na uvaření řepy) Ingredience 250 g červené řepy 25 g másla 150 ml zeleninového vývaru (lze použít i obyčejnou vodu) 100 ml polotučného mléka 1/2 polévkové lžíce hladké mouky 1/2 polévkové lžíce krystalového cukru 1/2… Celý recept »

Šťouchané brambory s červenou řepou

Nudí vás jíst ty samé šťouchané brambory pořád dokola? Pak vyzkoušejte tento recept! Čas přípravy 90 minut (i s časem na uvaření řepy) Ingredience 500 g brambor 250 g červené řepy 50 g másla 100 ml polotučného mléka Postup Bulvu červené řepy uvaříme neoloupanou doměkka v osolené vodě. Až vychladne natolik, abychom s ní mohli pracovat, oloupeme ji… Celý recept »

Polévka z červené řepy a rajčat

Jednoduchý recept na výbornou polévku, jejíž základ tvoří rajčata a červená řepa. Doba přípravy 40 minut Ingredience 4 kusy červené řepy střední velikosti 1 litr domácího zeleninového vývaru 1 plechovka krájených rajčat (cca 400 g) 1 cibule střední velikosti Olivový olej Na dochucení 1 stroužek česneku Ocet balsamico Sůl Pepř Lístky se dvou až třech… Celý recept »

Studená polévka z červené řepy na litevský způsob

Velmi neobvyklá za studena podávaná řepná polévka původem z Litvy. Doba přípravy 30 minut (+ doba na uvaření řepy a vychlazení polévky) Ingredience 4 až 5 bulev červené řepy střední velikosti 0,5 litru klasického neochuceného kefírového mléka 1 salátová okurka 2 slepičí vejce velikosti M Zakysaná smetana Kopr Petrželka Sůl Postup Neoloupané bulvy červené řepy uvařte… Celý recept »

Řepná polévka s fenyklem

Skutečně vynikající recept na řepnou polévku obohacenou nasládlou anýzovou chutí fenyklu. Doba přípravy 50 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy 1/2 menšího fenyklu 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 litr zeleninového vývaru 100 ml zakysané smetany 1 polévková lžíce třtinového cukru 1 čajová lžička čerstvé šťávy z citronu 1 čajová lžička… Celý recept »

Krémová polévka z červené řepy s dýňovými semínky

Připravíme si krémovou řepnou polévku provoněnou osmahnutými semínky z dýně. Doba přípravy 45 minut Ingredience 2 až 3 menší červené řepy (cca půl kila) 750 ml zeleninového vývaru 150 ml sojového mléka (lze použít i jiné rostlinné mléko – kokosové, mandlové atd.) 1 cibule střední velikosti 2 stroužky česneku 1 čajová lžička čerstvých lístků tymiánu 1… Celý recept »

Spartánská řepná polévka

Tuto polévku může zkazit skutečně jen málokdo, protože jednodušší to už snad být nemůže. Doba přípravy 40 minut Ingredience 400 g červené řepy 600 ml zeleninového vývaru 100 ml sojového mléka Olej Sůl Pepř Postup Syrovou řepu oloupeme a nakrájíme na asi centimetrové kostky. V hrnci si rozehřejeme olej a kostky řepy v něm po dobu několika… Celý recept »

Řepná pomazánka s ořechy kešu

Přichystáme si velmi jednoduchou a chuťově vyváženou pomazánku z řepy a kešu. Doba přípravy 15 minut (+ doba na namočení ořechů) Ingredience 1 kus červené řepy střední velikosti 1/2 hrnku ořechů kešu 1 polévková lžíce medu 1 čajová lžička drceného římského kmínu 1 čajová lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy Postup Kešu ořechy namočíme před zpracováním do… Celý recept »

Pomazánka z červené řepy na indický způsob

Recept na řepnou pomazánku inspirovanou chutěmi indického subkontinentu. Doba přípravy 15 minut (+ doba na namočení semínek) Ingredience 1 kus červené řepy střední velikosti 100 g loupaných slunečnicových semínek 1 čajová lžička indické směsi koření garam masala Pepř Sůl Postup Než začneme připravovat samotnou pomazánku, namočíme si asi na dvě hodiny dopředu slunečnicová semínka do… Celý recept »

Pomazánka z pečené červené řepy a cizrny

Luštěniny i červená řepa jsou opravdu zdravé, tak proč je nezkombinovat třeba v pomazánce. Doba přípravy 20 minut (+ doba na upečení řepy a uvaření cizrny) Ingredience 2 menší bulvy červené řepy 100 g uvařené cizrny 1 stroužek česneku 1 vrchovatá polévková lžíce majonézy 1 čajová lžička drceného římského kmínu Pepř Sůl Postup Bulvy červené řepy… Celý recept »

Řepná pomazánka s Lučinou a zakysanou smetanou

Prostá pomazánka z červené řepy s jemnou krémovou konzistencí, která potěší každého. Doba přípravy 20 minut (+ doba na uvaření řepy) Ingredience 2 malé bulvy červené řepy 100 g klasického neochuceného sýru Lučina 50 g zakysané smetany Sůl na dochucení Postup Nejprve si uvaříme neoloupané bulvy červené řepy ve slané vodě. Trvat to bude zhruba jednu hodinu.… Celý recept »

Šťáva z červené řepy a jablek se zázvorem

Tuto šťávu lze bez pochyb označit za skutečnou detoxikační bombu. Doba přípravy 15 až 25 minut Ingredience 1 malá bulva červené řepy 2 jablka (odrůdu zvolte podle vlastních preferencí) Kousek zázvoru – zhruba 1 centimetr dlouhý Pramenitou vodu na zředění Co budete potřebovat Odšťavňovač nebo mixér a jemný cedník Postup s odšťavňovačem Bulvu červené řepy oloupejte… Celý recept »

Řepná šťáva s pomerančem a zázvorem

Stačí zkombinovat zeleninu, ovoce, koření a vodu a lahodný nápoj nemající konkurenci je na světě. Doba přípravy 20 minut Ingredience 1 malá bulva červené řepy 3 menší pomeranče 1 cm dlouhý kousek čerstvého zázvoru Pramenitou vodu na zředění Co budete potřebovat Odšťavňovač nebo mixér a jemný cedník Postup s odšťavňovačem Červenou řepu oškrábeme a nakrájíme na… Celý recept »

Kakaová buchta s červenou řepou

Když se z mrkve mohou dělat výtečné dorty, tak se z červené řepy mohou připravovat skvělé kakaové buchty. Doba přípravy 90 minut Ingredience Na těsto 2 bulvy červené řepy 3 hrnky hladké mouky 1,5 hrnku pramenité vody 1/2 hrnku oleje 3/4 hrnku třtinového cukru 2 vejce velikosti M 5 vrchovatých polévkových lžic kakaa 1,5 čajové lžičky jedlé… Celý recept »

Boršč z červené řepy

Polévka boršč je takovou klasikou, že to snad nepotřebuje žádného dalšího komentáře. Doba přípravy 150 minut Ingredience 350 g červené řepy 500 g hovězího s kostí (třeba žebra) 200 g brambor 250 g zelí 100 g mrkve 100 g cibule 100 g petržele 200 ml zakysané smetany 3 stroužky česneku 3 lžíce rajského protlaku 6 kuliček… Celý recept »

Základní polévka z červené řepy

Značně primitivní, ale poměrně rychle hotová a chuťové buňky uspokojující řepná polévka. Doba přípravy 1 hodina Ingredience 500 g červené řepy 200 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany 1500 ml vody nebo vývaru 1 lžíce octa 1 lžíce másla 1 vejce Sůl Pepř Postup Do osolené vody/vývaru vložíme oloupanou a nastrouhanou řepu a povaříme ji… Celý recept »

Polévka z červené řepy a zelí

Tento recept je jakousi zjednodušenou bezmasou verzí tradičního ruského boršče. Doba přípravy 80 minut Ingredience 400 g červené řepy 200 ml smetany na vaření 1 až 1,5 litru vody nebo vývaru Polovina malé hlávky červeného zelí 4 mrkve 2 stroužky česneku 4 kuličky černého pepře 4 kuličky nového koření 4 bobkové listy máslo Postup Červenou… Celý recept »